Нови предложения
Салата Магуро
Грилован стек от Atlantic Bluefin риба тон с пресен спанак, сусам и терияки-цитрус сос (200 г)..
Свинско филе Иберико
Свинско бон филе от порода „Иберико“ – 100%, ферма „Beher”, Испания, приготвено на су-ви, с полента с боровинки и сос от печени домати (300 г)..
Сайкоро телешки стек
Стек от телешко филе с домашен сос „Чимичури“, батат и броколи романеско - 250 г..
Магуро стек
Стек от атлантическа Bluefin риба тон, уловена по метода Алмадраба, приготвен на „Beefer”, със салата фризе, фурми и сос от печен лук (250 г)..
Карей филе
Филе от пресен Черноморски калкан със зелен боб „Кения“, снежен грах и едамаме (300 г)..
Хираме филе / за двама
Морски език, приготвен с хвойна и печено масло, с малинови удон нудли и кейл - 230 лв / 1 кг..
